LABORATORIO CON LOS CINCO SENTIDOS. 2ª PARTE

Seguimos con más experimentos del LABORATORIO CON LOS CINCO SENTIDOS. En esta ocasión, fueron los alumnos de 1º de Bachillerato de Biología y Geología quienes, a través de un vistoso experimento, separaron pigmentos fotosintéticos a partir de un extracto de hojas de ciruelo ornamental ("Prunus cerasifera") mediante cromatografía en papel. Es un experimento que cualquiera puede realizar siguiendo estos pasos:
1) Coge unas cinco hojas de ciruelo ornamental y tritúralas en un vaso.
2) Añade agua y alcohol etílico de 96º a partes iguales. Mezcla hasta obtener un líquido coloreado.
3) Introduce una tira de papel de filtro, de tal manera que quede sumergida por uno de sus extremos. Si no tienes papel de filtro, puedes fabricar la tira recortando los márgenes en blanco de cualquier periódico.
4) Al cabo de cierto tiempo, irán apareciendo bandas de diferentes colores a lo largo del papel, cada una de las cuales corresponde a un tipo de pigmento fotosintético. La banda verde corresponde a la clorofila, la amarilla a la xanfofila, la roja al licopeno, la naranja al caroteno y la azul-violeta a las antocianinas.









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